做為三七的主要產(chǎn)地三七之鄉(xiāng)云南文山，歷來(lái)以種植三七出名。因此國(guó)家制定了《文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)其實(shí)施保護(hù)，這不僅僅是對(duì)三七本身的規(guī)范，也是對(duì)三七產(chǎn)地云南文山的保護(hù)。

為什么要建立《文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：

其一“文山三七”是我國(guó)獲得原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的中藥材，按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)必須配套國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因此制定《文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的需要。

其二任何產(chǎn)品發(fā)展到后來(lái)都是要與國(guó)際接軌的，這是進(jìn)一步提高“文山三七”品質(zhì)、與國(guó)際要求接軌的需要。“文山三七”的種植、加工和銷售已經(jīng)有數(shù)百年的悠久歷史，但幾百年來(lái)對(duì)三七的質(zhì)量評(píng)價(jià)一直按照傳統(tǒng)沿用的大小和外觀作為依據(jù)，沒(méi)有按照內(nèi)在品質(zhì)來(lái)評(píng)價(jià)三七優(yōu)劣的理念。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和認(rèn)識(shí)水平的深入，對(duì)中藥材品質(zhì)的有效性、穩(wěn)定性及安全性越來(lái)越關(guān)注，并將其作為質(zhì)量評(píng)價(jià)的主要依據(jù)。

三七傳統(tǒng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)觀已經(jīng)明顯不適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)及國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)對(duì)三七的要求。因此，建立三七的標(biāo)準(zhǔn)體系，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的手段將皂苷含量、農(nóng)藥殘留量及重金屬含量、微生物指標(biāo)作為品質(zhì)評(píng)價(jià)的主要依據(jù)，是進(jìn)一步提高“文山三七” 品質(zhì)、與國(guó)際要求接軌的需要。

其三有效打擊假冒偽劣產(chǎn)品的需要。“文山三七”的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，不法分子為了謀求暴利，采取參雜使假、以次充好來(lái)欺騙消費(fèi)者。制訂《文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可以在方法上檢驗(yàn)其產(chǎn)品的質(zhì)量來(lái)辯別三七的優(yōu)劣，進(jìn)而規(guī)范“文山三七 ”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)制定《文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也可為相關(guān)執(zhí)法部門提供執(zhí)法依據(jù)。