買三七吃看似是一件多簡(jiǎn)單的小事，但是真正好好了解起來(lái)會(huì)發(fā)現(xiàn)這其中好像還有很多學(xué)問(wèn)。比如有人了解一點(diǎn)知識(shí)后問(wèn)：三七買二十頭的打成三七粉吃效果好嗎？這樣做能確保吃到好三七粉了嗎？

這個(gè)問(wèn)題一看就包括了一些簡(jiǎn)單或稍微復(fù)雜的知識(shí)，比如三七當(dāng)然是打三七粉更容易吃，相關(guān)知識(shí)是三七也能切片吃等。還有稍微復(fù)雜一點(diǎn)也就是還有很多人不了解的：三七要分頭數(shù)，而這里說(shuō)的是二十頭，這種三七怎么樣呢？

一般二十頭的三七就是指20個(gè)能湊夠一市斤的這種三七，或者說(shuō)只要是一個(gè)25克左右的三七都可以叫它二十頭三七。但只是了解到這里并不夠，市場(chǎng)上可還有其它情況。

雖然說(shuō)二十頭三七是指20個(gè)一市斤的，每個(gè)是25克左右的，但是它還有足頭不足頭的二十頭三七。所謂足頭就是剛剛好20個(gè)就能湊一市斤的叫足頭的二十頭三七，也有商家賣不足頭的，可能要24個(gè)才能湊夠一市斤，那么每個(gè)的重量就是20克左右了，明顯更小，效果也更差一點(diǎn)。

了解到這一點(diǎn)會(huì)知道買足頭的二十頭三七更好，但是也還不夠，還有滑頭幾戴帽的情況。所謂戴帽的二十頭三七是指剪口（也叫蘆頭）的這個(gè)部位沒(méi)有去除的二十頭三七，而滑頭的是剪口已經(jīng)去除了也達(dá)到二十頭的三七。由于剪口這個(gè)部分人體難吸收所以去除后也達(dá)到這個(gè)頭數(shù)的更好。

由此看來(lái)，只是說(shuō)買二十頭三七就有可能買到不足頭的且?guī)Ъ艨诘摹⒉蛔泐^的不帶剪口的、足頭帶剪口的和足頭不帶剪口的。當(dāng)然是足頭又不帶剪口的最好。買這樣的二十頭三七打粉吃效果就非常好了。