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柳傳志們為什么都種起了農產品?

  從最早的丁磊養豬、劉強東種有機大米,到褚橙柳桃潘萍果在市場上賣得火熱,再到最近的王健林捐10億人|民幣到貴州養土豬,近幾年商界一線大佬目光投向農業的事時有發生。

  這樣看起來并不“華麗”的跨行業轉身,背后實際上有企業家們對時代機遇和個人理想的諸多考量:傳統食品安全堪憂,有機食品、健康食品成為一種急迫又艱難的新商機;中國工商業的高速飛騰,下一步勢必就會引發新興農業、未來農業的革|命;還有更人文一點的動機,柳傳志們這一代企業家保有的反哺農業的草根情懷。

  在這樣一股“返農”潮中,有機農業也成了風口上的“豬”,大有蓄勢待發,要被資本大鱷們吹起來的姿態。

  那么,“豬”真的能飛起來嗎?在中國,有機食品向來被詡為食品市場上的“白富美”,在人群里怎么都熱不起來。這種情況在當下是否出現了轉機?

  為了了解最新的情況,世界經理人近日發布了一項針對經理人群體的有機食品消費調查。參與調查的200余位經理人中,47%的人家庭年收入為20-100萬人|民幣,74%的人年齡在25-45歲之間。

中歐國新產品導入過程中的差距

  柳傳志們種出的農產品更可靠嗎?

  首先,對于如何看待柳傳志們都當起農民來了,50%的經理人認為這是好事,有助于振興有機農業市場;也有34%的經理人覺得,商人做農業出發點歸根到底是利益,生產出來的農產品未必更可靠。

  這不禁讓人想到,丁磊最早在2009年聲稱要養豬時,就被質疑杭州印刷公司為“作|秀”,雖然當時他豪言回應:能吸引更多人關注農業和食品安全問題,作|秀又何妨!后來,外界遲遲不見“丁磊豬”面世時,他也公開承認自己低估了搞農業的難度,養豬事業自然也就不了了之。

  價格不再是“高門檻”

  涉及到個人及家庭的消費體驗時,30%的經理人認為有機食品“更美味,更健康,更放心”。10%的經理人表示,有機食品物有所值,能夠接受它比普通食品更高價。

  近一年內,21%的經理人有機食品的消費額在5,000-10,000元之間,72%的經理人消費額在5,000元以下。

  當被問及在日常食品消費中,有機食品占比多少時,經理人群體又呈現出一個兩極分化的趨勢,36%的人是在10%以下,而另外又有34%的人有機食品消費比重在50%以上。

  總體來看,部分經理人當前對有機食品是滿意的,并有了一個十分穩定的消費習慣。

  國內有機認證機構信譽差

  而另一個令經理人感到很惡劣的消費體驗是“國內的有機食品認證機構太不可靠了”,這個差評占比16%。

  但看起來有點矛盾的是,經理人們最常消費的有機食品又依次是中國有機食品認證、歐盟委員有機認證、中綠華夏有機食品認證中心這三家。或許,雖然國內認證有點不可靠,又是他們最常碰到和不得不選用的。

  蔬菜瓜果類有機食品消費最多

  從品類來看,經理人消費最多的有機食品以滿足日常飲食為主,谷物糧油類和蔬菜水果類居多,分別占比36%和37%。像酒類茶葉等有機產品,并不太能打動經理人們。

  在消費方式上,近一半經理人杭州樣本設計更喜歡隨機消費,大都還沒有形成定期購買的習慣。

  他們最常購買有機食品的地方是傳統超市或食品專|賣店,也有12%的經理人會自己到農場直購,而海外代|購或網購的情況極少有。

  品牌比有機認證更重要

  根據調查結果,36%的經理人在消費有機食品時會優先考慮品牌,其次才是認證機構、價格因素等。

  可見,消費者的選擇是純粹的,質量若是夠硬,有沒有有機認證又何妨。也正因為如此這才有了柳傳志們發展副線農業品牌的空間。

  每當有工商界名企業家涉足農業,輿論就自然而然的將之與做有機農業劃等號。事實上,這些企業家并不都是在做嚴格意義上的有機農業。

  像褚橙柳桃和潘萍果這些就算不上是有機農產品,能在市場上賣得火熱,靠的是有個人品牌和企業品牌為食品安全作支撐,并且真正的付諸了實踐。

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