作為藥材，大家都希望只是能預防改善疾病，而不要引起其他不良后果。三七粉的作用與功效比較好，也是對人體健康比較有效的藥材，但是有人卻擔心著吃三七粉是否會上火的問題，到底是怎么回事呢？

三七粉目前得到了很多人的認可，就連有些其他國家也大量進口三七，特別是日本這種發達國家都比較喜歡。說到吃三七粉容易上火的問題，文山福萬家賣三七粉這么多年來反饋的人比較少，甚至是屈指可數。

本來三七粉性溫、味甘，按理說這種藥性是不容易引起上火的，但既然還是有人會吃三七粉上火，那就需要找出其中的原因。

通過調查也發現，容易上火的人，本身的體質就是易上火體質，也就是說這類人吃很多東西都是容易上火的，就連吃炒菜過燙都很容易上火，也就不奇怪為什么吃三七粉會導致他們上火了。

另外則是與三七粉同吃的東西容易引起上火導致的。比如常常用三七粉燉雞、三七粉桂圓湯等等食材確實容易引起上火，但主要還是它所搭配的其他食材的問題。

所以說只是單純吃三七粉是不容易引起上火的，如果吃了三七粉后發現上火，請先排除自己是易上火體質引起的，再看看是不是搭配了其他易上火食材，最后還不能確定，也可以想想最近是否吃了其他可能導致上火的食物。

若是還不能排除，可以停用三七粉一段時間，待上火改善后再次少量食用觀察。畢竟對于某個定論需要多次實驗才能更準確，特別是對于三七粉這種作用與功效比較好的藥材，要是因為錯誤定論而放棄食用，是比較可惜的。