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文山三七知識:春三七和冬三七

發布時間:2019年06月06 16:13

編輯:文山福萬家
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文山三七知識:春三七和冬三七

很多人雖然買三七養生了,但是可能不知道文山三七還分春三七、冬三七。看這字面意思就會理所當然的想著春三七不就是春天挖的三七,冬三七就是冬天挖的三七。其實不是這樣區分的,看看下面春三七與冬三七的區別就懂了:

1、采挖時間不同:

春三七的采挖時間是8月份左右,這個時候三七花還是花蕾就采摘下來了,就稱這個時候挖的三七為春三七。冬三七則是一直等12月份左右,三七花結出種子之后才采挖的三七。

2、外觀不同:

既然春三七是三七花沒結子時就采挖,這時的營養成分都還在三七里面,所以春三七個大,外觀飽滿、堅實、更光滑。冬三七則由于營養、水分輸送給了三七花,自己變得干癟,褶皺較多。

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3、內部也不同:

春三七保留了三七緊密均勻的紋路,冬三七則是紋理松散,冬三七更常見空心的情況。

4、藥效不同:

既然營養和水分都給了三七花,那么冬三七的藥效自然是不如春三七的了。研究發現春三七的藥效能有的三七的1.5倍左右。

這么看來,春三七主要是用來賣給客戶做藥材用的,而冬三七則是為了完成育種的工作。所以大家在購買時不要買到藥效略差、干癟的冬三七為好。

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