很多人應(yīng)該有這種感覺：雖然都是土豆，但是某個(gè)地方的味道更好，這種情況放在大米上更是嚴(yán)重，同一品種的大米在不同地方種植出來口感差距大。這就不奇怪三七有的地方的好有的地方差了，那么哪個(gè)產(chǎn)地的三七、三七粉好呢？

三七在云南、四川、貴州等地都有種植，特別是廣西的田七名氣也比較大，而田七就是三七的另一個(gè)叫法，就像土豆與馬鈴薯的關(guān)系。但說到種植規(guī)模的話，肯定是云南的種植三七面積最大，那是不是云南產(chǎn)的三七最好？

其實(shí)云南的面積也不算很小，這塊土地上也不是都能種植三七，但有一個(gè)地方產(chǎn)的三七說是最好的肯定會(huì)得到大家的認(rèn)可，那就是云南文山。

從種植三七的歷史上來說，文山比其他很多地方都要悠久，可以查到文山州硯山縣、文山市平壩鎮(zhèn)等都有著非常悠久的種植三七的歷史。

當(dāng)然，種得久不一定是最好的，但是文山的氣候被證實(shí)是最適合三七生長的。不管是氣候上，對喜歡陰涼的三七非常合適，還是光照、海拔、土壤等等方面都是最適合三七生長的，即各種三七生長最適合的條件幾乎文山都具備了，那么這里產(chǎn)出最好的三七來也就不奇怪了。

可以說產(chǎn)的三七好當(dāng)然出產(chǎn)的三七粉就好，所以三七粉也是文山的最好也沒錯(cuò)。不過，由于種植的人比較多，難免混入一些不良商家，又因?yàn)槿叻酆苋菀鬃骷伲栽谫徺I三七粉時(shí)只認(rèn)準(zhǔn)文山產(chǎn)的也還不夠，找到比較可信的商家是比較關(guān)鍵的。實(shí)在不行購買文山產(chǎn)的三七自己想辦法打粉才是最好的做法。