三七粉大家一次是買(mǎi)多少呢？很多人是一次買(mǎi)一斤，吃完再買(mǎi)。但是往往商家在各種節(jié)日會(huì)搞活動(dòng)，通常都是多買(mǎi)多送，買(mǎi)得越多越劃算，所以有人就會(huì)參加活動(dòng)而買(mǎi)了大量三七粉，這時(shí)就會(huì)問(wèn)三七粉買(mǎi)多了怎么存放了。

三七粉通常有什么活動(dòng)呢？像文山福萬(wàn)家節(jié)日時(shí)會(huì)搞買(mǎi)二送一，也就是用買(mǎi)2斤的錢(qián)就得到3斤，有時(shí)也會(huì)有買(mǎi)5送3、買(mǎi)10送7等等比較優(yōu)惠的活動(dòng)。難免有人會(huì)大量購(gòu)買(mǎi)，確實(shí)存在三七粉買(mǎi)多了要考慮怎么存放的問(wèn)題。

其實(shí)大家不必太擔(dān)心三七粉過(guò)期、變質(zhì)的問(wèn)題，不用把三七粉看得那么嬌貴。一般只要滿足密封保存、放在通風(fēng)干燥處就可以讓三七粉存放3到5年而不變質(zhì)。

一般三七粉變質(zhì)都是由于長(zhǎng)期暴露在空氣中，或者打粉的三七就沒(méi)有曬到足夠干，這些情況下三七粉確實(shí)容易變質(zhì)。空氣中難免有水份，這些水份會(huì)讓三七粉受潮而霉變，當(dāng)然也有蟲(chóng)子喜歡三七粉，不密封的三七粉也會(huì)長(zhǎng)出蟲(chóng)來(lái)。

在文山福萬(wàn)家這里買(mǎi)的三七粉都是密封的，不吃的時(shí)候不用開(kāi)封，這樣直接放在干燥處最少也能放3年了。如果自己在其他地方買(mǎi)的三七粉不是密封的，量又比較大的話，那就很有必要找密封的容器來(lái)裝一時(shí)吃不完的三七粉。實(shí)在找不到的話用大礦泉水瓶把水倒干凈，把里面水處理干，把三七粉裝里面使勁蓋緊瓶蓋也可以的，或者在瓶蓋下加一層塑料口袋、薄膜等能隔絕空氣的東西更好。

總之，想辦法讓三七粉隔絕空氣就能有很長(zhǎng)的保質(zhì)期，不過(guò)不建議放冰箱，因?yàn)闆](méi)必要保鮮，也可能加大接觸水汽的可能性。