如果上網(wǎng)搜索一下買三七粉碰到的情況，就會(huì)發(fā)現(xiàn)大家竟然買到了各種不同顏色的三七粉，其中又以綠色居多。所以問為什么買到的三七粉很綠的人是最多的。三七粉很綠這是怎么回事呢？

首先，正常三七粉會(huì)不會(huì)很綠？這是有一定可能的，就是真正的三七粉也會(huì)很綠，但是雖然是真三七粉，但更可能是大頭數(shù)三七打成的粉，也就是個(gè)頭小的三七打的粉。還有一種情況可能是粉打得比較粗。三七粉要是粗細(xì)不一樣是會(huì)影響顏色的，越粗的話可能會(huì)看起來越綠。另外還可能是三七種植土壤影響，又加上洗得不干凈就會(huì)導(dǎo)致顏色偏綠，但目前這種可能性要小很多。

其次，就只能考慮這些很綠的三七粉質(zhì)量有問題了。新聞已經(jīng)報(bào)道過不良商家作假的一些方法，其中一種是用三七桿、三七葉來打粉冒充三七粉，三七桿和三七葉一般是扔掉的，可見成本非常低。因?yàn)槿邨U和三七葉都比較綠，打出來的假三七粉當(dāng)然也會(huì)綠很多。所以不良商家還會(huì)混入一些白色的面粉、米粉等綜合一下顏色。

另外，不良商家用三七主根上的毛根打粉冒充好三七粉，顏色也會(huì)偏綠或者很綠。這些毛根藥用價(jià)值不高，價(jià)格也比較便宜，一般只是用來做菜，像燉雞、煲湯等還是不錯(cuò)的。但是打粉冒充好三七粉后就能多賣很多錢或者因?yàn)槭蹆r(jià)低銷量比較好，這就是不良商家總是這么做的原因。

總之，顏色很綠的三七粉雖然不能直接說它是假的，但是是假三七粉的概率要大得多，出售這種三七粉的商家也是值得懷疑的。正宗好三七粉一般只會(huì)偏綠，通常是灰綠色、綠白色，不會(huì)很綠。