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三七粉怕什么?耐熱耐冷嗎?

發(fā)布時間:2020年04月11 17:28

編輯:文山福萬家
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有人買到三七粉后會小心翼翼的保管起來,有人則是不太在乎想著馬上會吃完的。怕三七粉出問題的人就經(jīng)常會問商家三七粉怎么保存?它怕什么?耐熱耐冷嗎等等。

三七粉怕什么

三七粉的保存講究的是密封存儲,就是最好隔絕空氣、水分等的保存方法。既然如此,三七粉怕的就是空氣中的水分,因為粉末狀的東西與水分接觸的話很容易就會結(jié)塊,不慣結(jié)塊的情況有沒有變質(zhì),很多人都不愿意再吃了。

三七粉接觸水分后也是會發(fā)霉的,里面會長出霉菌,變質(zhì)的三七粉一聞就知道氣味不再是以前濃濃的中藥味而成了變質(zhì)的霉菌味。所以三七粉怕的就是水分,也是最怕的。

三七粉怕什么

另外,三七粉還怕蟲子。可能有人以為三七粉這么苦,蟲子肯定不喜歡,但實際情況確實有些蟲子就是喜歡三七粉,畢竟三七粉除了苦味之外也是有甜味的,因為它也含有淀粉。故保存時除了防水還要防蟲,這么看來確實只有密封保存是最好的。

還有人問的三七粉耐熱和耐冷嗎?其實只要沒有水分,把三七粉放到多冷或多熱的地方保存都可以,不容易引起變質(zhì)。不過還是不建議放冰箱保存,因為冰箱里也是容易接觸到水分的地方。

三七粉怕什么

總之三七粉就是最怕水汽和蟲子,耐熱性和耐冷性都不錯。大家在保存時能做到密封保存是最好的,做不到的話建議把三七粉盡快吃完,最好是在半年內(nèi)為好。

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