在吃三七粉的時候，如果不注意水溫吃法可能就錯了。有人會覺得有這么嚴(yán)重嗎？確實(shí)是有的，因?yàn)橛腥叻凵院褪斐缘膮^(qū)別。那么三七粉怎樣叫做生吃？如何吃又是熟吃呢？它們功效有何差異？

三七粉怎樣叫生吃呢？其實(shí)就是不要加熱它，讓它保持原有物質(zhì)屬性，保留原有物質(zhì)形態(tài)的吃法。比如直接把三七粉放嘴里吃下去，或喝點(diǎn)溫水沖下去就是最簡單的生吃。用溫度不高的水沖泡一下三七粉再喝也是生吃，只要水溫一般不高于40度，也就是接近人體溫度或低于更好。只要喝起來不覺得太冰就行。

生吃三七粉能起到的功效是幫助人體清理血管、分解效果里的多年沉積物質(zhì)、降低血液粘稠度、分解血栓、增強(qiáng)血液細(xì)胞活性等等，總之就是活血化瘀的功效。對于高血壓等癥有非常好的預(yù)防改善效果。

熟吃三七粉應(yīng)該大家看了生吃后就懂了，就是加熱三七粉后的吃法。熟吃的方法相對生吃來說就可謂五花八門了，比如三七粉燉雞、三七粉燉排骨、干焙三七粉、蒸三七粉、三七粉炒肉等等都屬于熟吃。

熟吃能給人體帶來最大的好處是補(bǔ)血效果，但相應(yīng)的活血化瘀功效會減弱。所以才會說吃三七粉的時候不注意水溫可能吃法就錯了。導(dǎo)致自己想要的效果遲遲不會體現(xiàn)，其他方面則得到了加強(qiáng)。

根據(jù)自己的需要選擇好合適三七粉生吃或熟吃，才能充分利用好三七粉的作用與功效，避免造成三七粉浪費(fèi)的同時讓效果更快體現(xiàn)。