說到西藥大部分人想到的是有一層甜甜外衣的藥片，而說到中藥材容易想到苦澀難吃的切成片狀藥材或藥湯。所以知道三七粉是中藥材就覺得它應該難吃，有客戶就問三七粉里放紅糖吃影響效果嗎？

有些客戶是確實吃了1、2次三七粉還沒接受它的味道，才問三七粉里放紅糖一起沖泡喝會影響效果嗎？確實三七粉是有苦味的，想用甜的東西來改變這種味道的想法也很正常。

其實是可以在三七粉里加紅糖一起沖泡喝的，這樣并不會影響效果，只要自己確定身體能接受紅糖、量也合適就行。

像加紅糖這種做法類似的還有加蜂蜜、加牛奶、加山楂粉等等，這些東西都不至于會影響三七粉的效果，可以起到比較好的改變三七粉味道的作用了。其中山楂還有比較好的促進三七粉被消化吸收的作用，但肯定要自己也喜歡這個味道才行。

正是由于三七粉里有總皂苷這種對人體健康很好的成分使得它味道會苦，但這種苦味也通常是直接一次性舀一定量的三七粉直接吃才更能體現，要是用水沖泡喝就淡了不少。而且三七粉還有苦后回甘的味道，想自然的接受三七粉的味道并不算難，即便放蜂蜜、紅糖等也不需要每次放很多。

三七粉像很多中藥材一樣有苦味，但是這也符合了良藥苦口的說法，而且還有一句話是說吃得三七苦，換得健康甜。多吃幾次三七粉基本就能適應這種味道，除非是買到其它東西冒充的三七粉才會過于難吃，應該注意一下牌子、打粉用的三七這個原材料的質量。