總會不時的接到客戶的電話想問問三七根多少錢一斤，有人是不知道三七根的效果并不好，以為只有是三七相關(guān)的產(chǎn)品都比較有效；而有人是知道三七根效果不好，只不過是想買去做菜吃的。

一般三七根也就幾十塊一斤，好一點(diǎn)的上百塊。對于不知道三七根效果并不好的人來說，認(rèn)為吃三七根也不錯的人還是多的。但是要說明的是，吃三七根的話確實(shí)沒有太大作用，它里面的皂苷等有效成分的含量比起三七頭來說低得多，經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)很小的三七都不會有多少有效成分，就更別說三七根能像三七一樣能有很多皂苷等對人體有利的成分了。

三七根對于文山本地的人來說只是一道菜，沒有人會把它當(dāng)做是一種藥材，即便是也不會靠大量吃三七根來想要達(dá)到改善某種疾病。把三七根用來燉雞、炒肉、煲肉丸湯等倒是一個非常好的選擇，三七根還是有很好的改善口感、增加鮮味的效果的。

雖然很多人是知道三七根功效不怎么樣，但是可能自己卻在吃三七根，具體地說應(yīng)該是三七根粉。這是因?yàn)槿叻郾辉絹碓蕉嗳耸熘①徺I食用，讓不良商家也看到了另一種暴利做法：用三七根打粉冒充好三七粉，一般那些價(jià)格很便宜的三七粉就是這么來的。

大家在買三七粉的時候可不要圖便宜去買那些原本只賣幾十塊一斤的三七根打成的粉，這種三七根粉雖然便宜，但是作為想改善疾病的藥材來說吃多久都沒有效果，那么花再少的錢也屬于浪費(fèi)。